Привет! Подскажите, пожалуйста, хороший сайт с рецептами. Хочется чего-то новенького для ужина на выходные. На каком ресурсе вы ищете вдохновение для кулинарных экспериментов? Интересуют как быстрые рецепты, так и что-то более сложное для особенных случаев. Благодарю за любые рекомендации!
Где найти лучшие рецепты?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться22024-06-20 11:08:06
Привет! Я обожаю путешествовать по миру в поисках новых вкусов и идей для приготовления еды. Если ты ищешь хороший сайт с разнообразными рецептами, очень рекомендую заглянуть на "Кухня Рецепты" здесь праздничный салат ШУБА. Там есть все: от простых и быстрых рецептов для буднего дня до изысканных блюд для праздников. Что особенно удобно — у большинства рецептов есть видеошаги, что значительно облегчает процесс готовки, особенно если ты новичок или просто любишь видеть, как все делается шаг за шагом. А еще на сайте есть разделы с домашними рецептами и полезными советами по кулинарии. Так что уверен, ты найдешь что-то интересное для своих выходных экспериментов!
Поделиться32024-06-22 18:55:35
Рецептов приготовления корейского супа - масса, все разные. На аутентичность я не претендую. Есть горячий и холодный варианты, корейцы готовят по-своему, у каждого корейца свой рецепт, русские корейцы – по-своему. Этот суп - как конструктор, его даже едят по-разному. Вот один из вариантов кукси рецепт приготовления, который лично мне очень нравится. Если будете готовить без опыта, главное - не запутаться. Одно могу сказать уверенно: это очень вкусно и необычно, во всяком случае для всей моей семьи.
Продукты
Курица отварная - 500 г
Яйца - 4 шт.
Фунчоза или спагеттини - 500 г
Помидоры - 500 г
Огурцы - 500 г
Капуста белокочанная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соус соевый - 100-150 мл
Уксус 9% - 2-3 ст. л.
Сахар - 1-2 ст. л.
Кориандр молотый - 1/2 ч. л.
Кинза свежая - 50 г
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец красный острый молотый - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Кунжут жареный (по желанию)
Вода кипяченая - 2 л
Как приготовить:
Приготовить куксимури. Помидоры измельчить блендером.
В воду добавить соевый соус, сахар, уксус, молотый кориандр, соль, помидоры и измельченную кинзу. По желанию добавить обжаренный кунжут и убрать в холодильник настояться.
Сварить фунчозу или тонкие спагетти. Промыть холодной водой.
Отварное куриное мясо нарезать соломкой.
Приготовить чуми. Соломкой нашинковать капусту. Посолить, помять и оставить минут на 15-20.
Огурцы нарезать соломкой, посолить, перемешать.
Репчатый лук нарезать и обжарить с половиной растительного масла.
С огурцов слить сок, добавить обжаренный лук, половину измельченного чеснока и половину острого красного перца. Перемешать и убрать в холодильник.
С капусты слить сок, добавить оставшийся чеснок и острый перец.
Раскалить оставшееся масло на сковороде, вылить в капусту, перемешать и убрать в холодильник.
Приготовить яичную лапшу. Яйца разболтать с солью и 2 ч. л. растительного масла. На сковороде поджарить яичные блинчики с двух сторон. Нарезать яичные блинчики тонкой соломкой.
Сборка кукси: в глубокую суповую тарелку положить фунчозу или спагетти; налить куксимури; по кругу разложить капусту, огурцы, яичную лапшу и нарезанное мясо.
Есть с хлюпаньем и чавканьем, чтобы все ушли из кухни и все досталось вам. Приятного аппетита!
Страница: 1