Здравствуйте! Рад помочь. Мы тоже недавно открывали кофейню и столкнулись с подобной задачей. Могу порекомендовать компанию "Торговый Дизайн" https://t-d.ru/complex-solutions/design … e-kofeyni/ . Они предлагают полный спектр услуг по проектированию и оснащению кофеен. Мы обратились к ним за помощью и остались очень довольны. Они не только спроектировали наше заведение, но и помогли подобрать все необходимое оборудование: от кофемашин до мелких аксессуаров. У них можно найти капучинаторы, пеновзбиватели, подставки для темперов, фильтры для кофемашин и многое другое. Особо порадовал их подход к дизайну интерьера, который включает 2D и 3D визуализации, что очень удобно на этапе планирования.